杜家坪乡杜家坪村 特色美食腊肉、红薯干、萝卜丝

       杜家坪乡杜家坪村  特色美食腊肉、红薯干、萝卜丝

      杜家坪乡位于沅陵县东南部，距县城93公里。  杜家坪乡政府所在地杜家坪村是个美丽的小山村，这里仿佛世外桃源，与喧嚣的城市相比，这里宁静详和，山是绿的，小溪的水清澈见底，田野里的各色蔬菜绿油油，村庄干净整洁。听不到滚滚的车轮声、机器的轰鸣声。有悦耳的鸟鸣、陌生人来临时偶尔的犬吠 。这就是美丽乡村最真实的样子。来到这样的小山村会让你的内心宁静，远离世俗的纷纷纷纷扰扰。

     生活在这里的人们，勤劳、纯朴、善良 。这里的乡村美食有很多，比如腊肉、红薯干、萝卜丝、野生蜂蜜、葛根粉等等。就拿葛根粉来说，是村民从山上挖的野生葛根，用水洗干净后，经过打碎、过滤、沉淀、晒干一系列工序做成葛根粉，可以做菜，也可以用开水冲泡喝。葛根粉做菜是一道很美味的特色菜，软软糯糯、香甜可口，男女老少都喜欢吃。