湖南五溪食品有限责任公司是一家专业生产熟食肉制品和预制菜食品的省级农业产业化龙头企业。公司1997年的7月1日注册，历经二十多年的发展，公司产品已全线覆盖全国各地，公司现有员工300余人，其中高层管理人员15名，占地面积2.3万多平方米，建筑面积占1.2万平方米，拥有全线自动化生产设备，年产值是按照8个亿的基础设置来设定的，拥有高素质专业技术人才、管理人才和营销人才，具有良好的生产环境、现代化的设施和生产流程、严格的产品质量标准。
公司制度健全，管理严格，产品质量稳定。1999年获取了QS生产许可证；2000年获得湖南省著名商标；2001年3月、2002年3月被怀化市工商局评为“消费者信得过单位”；“2002年全国龙舟大赛暨湖南沅陵传统龙舟赛唯一指定食品”；2004年公司通过质量安全检验获HCCP质量管理体系认证；2014被评为湖南省农业产业化龙头企业。多年来，公司秉承“取之于民，奉献社会”、“靠质量求生存，以服务求发展”的服务宗旨，建立起忠实的消费群体网络，赢得了广大消费者的赞誉。
公司于2019年因疫情转型生产预制菜，通过三年的沉淀年销售额达两亿，有专业销售团队人员150余人。目前有黄焖土鸡、芷江鸭、耳尖炒香干、秘酱牛肚、酸辣肥肠、红烧牛腩、湘西腊肉、湘西腊肠、腊猪脚等一系列预制菜系，多达五十多个品类。目前公司主要销售以私域渠道为主，已产生五万家庭为核心群体的复购。目前公司计划入驻山姆、麦德龙等高端卖场，已在商业洽谈流程中。
公司旗下的休闲食品和预制菜系列采用湘西黄牛肉、当地放养山鸭、跑山鸡、黑猪肉为原材料，健康环保、绿色有机，极具湘西特色的，对当地农产品起着积极的推广和宣传的效果。