沈德志，男、1969年11月出生于沅陵县官庄镇黄土铺村沈家垭组 ，现任湖南沅陵大曲酒业有限公司董事长。他1999年南下创业，2017年回乡谋划重组成立湖南沅陵大曲酒业有限公司。他本人2019年、2020两年被评为市级先进个人，同年2020年被评为沅陵县劳动模范。2021年当选为怀化市第六届人大代表。他曾鏖战商海，最后扎根故乡为家乡传承传统的酒酿，弘扬中华数千年酒文化。
沅陵大曲酒业有限公司，占地面积165亩，现有在职人员280余人，建筑面积12万平方米，具有古典民风的现代化工厂，同时配套近40000亩有机高粱基地。