沈德志、男、1969年11月出生于沅陵县官庄镇黄土铺村沈家垭组 ，现任湖南沅陵大曲酒业有限公司董事长。他1999年南下创业，2017年回乡谋划重组成立湖南沅陵大曲酒业有限公司。他本人2019年、2020两年被评为市级先进个人，同年2020年被评为沅陵县劳动模范。2021年当选为怀化市第六届人大代表。他曾鏖战商海，最后扎根故乡为家乡传承传统的酒酿，弘扬中华数千年酒文化。
沅陵大曲酒业有限公司，占地面积165亩，现有在职人员280余人，建筑面积12万平方米，具有古典民风的现代化工厂，同时配套近40000亩有机高粱基地。2019年3月，在脱贫攻坚关键时刻，沈德志采取“公司+基地+农户”模式种植红缨子高粱，农户自主种植公司保价收购，既保证了公司酿酒原料，又为农户增加收入。
沈德志始终心系家乡建设，支持家乡发展，近年来，为了推动黄土铺村的乡村振兴和经济发展，沈德志发挥自身优势，解决了20余人的就业问题，通过引进商业项目和促进就业创业，提高了乡亲们的生活品质和经济状况。